济南市中级厨师证的考试地点是济南市人力资源和社会保障局。

济南市人力资源和社会保障局负责全市范围内的职业资格考试和职业技能鉴定工作，包括厨师证的考试，具体的考试时间和地点可能会因年度和政策调整而有所不同，因此建议您在考试前关注济南市人力资源和社会保障局的官方网站或相关通知，以获取最新的考试信息。

如果您已经获得了初级厨师证，那么您需要参加中级厨师证的考试，中级厨师证的考试内容通常包括理论知识和实际操作两部分，理论知识部分主要考察厨师的基本理论知识、菜品制作技巧、食品安全知识等；实际操作部分则要求考生现场制作指定菜品，展示自己的烹饪技能和创新能力。

为了顺利通过中级厨师证的考试，您可以采取以下措施：

1、提前准备：了解考试大纲和内容，制定学习计划，购买相关的教材和资料。

2、理论学习：认真学习理论知识，掌握基本的烹饪技巧和食品安全知识。

3、实践操作：多练习实际操作，提高自己的烹饪技能和创新能力。

4、参加培训班：如果条件允许，可以报名参加专业的厨师培训班，接受系统的培训和指导。

5、模拟考试：在考试前进行模拟考试，熟悉考试流程和题型，提高应试能力。

6、保持良好的心态：考试前保持平和的心态，避免紧张和焦虑，相信自己的能力。

7、遵守考场规则：考试时遵守考场规则，尊重其他考生，确保考试的公正性。

8、及时复习：考试后及时复习所学知识，巩固记忆，为下一次考试做好准备。

要想顺利通过济南市中级厨师证的考试，需要付出一定的努力和时间，但只要坚持不懈，相信您一定能够取得好成绩，祝您考试成功！